配送スケジュール：水曜締切・金曜発送 ※生産工場の都合により、週１回の配送となります。 丹波の小畑地区で丹精込めた減塩味噌 京都丹波の小畑味噌は、山間部の小畑地区で収穫したコシヒカリ１等米を使った減塩味噌で、伝統的な脱気方法を受け継いだ手間と時間をかけた寒仕込みの田舎味噌です。 樽で二年間熟成させることにより、濃厚な味噌の色味とまろやかな風味が楽しめて、葉物野菜を入れた味噌汁との相性は格別です。 おすすめの使い方: ●お味噌汁 賞味期限: 　製造から7ヶ月 原材料名: 　大豆(国産)、 　米、 　食塩、 　※分別生産流通管理済大豆使用 保存方法: 　直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存 栄養成分表示(100gあたり): 　エネルギー 195kcal 　たんぱく質 9.8g 　脂質 5.7g 　炭水化物 25.7g 　食塩相当量 11.4g